tisdag 25 oktober 2011

Pizza! Micromandelmacka




testade göra micromandelmacka i helgen som var gott, så provade göra en pizza med samma botten.
Blev helt okej =)


recept tänkte jag bruda på för en gångs skull =)


1 ägg
1 dl mandelmjöl (mandlar mjölade i matberedaren)
25 g smält smör
Ev. salt och brödkryddor om man vill. jag kände att salt behövdes inte och brödkryddor vill jag inte ha i en pizzabotten :S så det blev inga kryddor idag alls =) använder nästan bara salt på broccoli och blomkål..
Jag hade i lite solroskärnor också. man kan säkert ha i sesamfrön, linfrön eller vad man nu kan tänkas vilja ha.


Vispa ägget ordentligt med vanlig visp (vet inte varför? men det behövs bara vispas så det inte är ett slemmigt ägg)
vispa ihop allt och häll på en talltik i passande storlek.
in i micron i ca 2 minuter

tallriken blir väldigt varm så var försiktig!


Sen är det bara bre på smör och lägga på ost tex =) äta!


På pizzan hade jag tomatsås, ost, bacon, räkor och champinjoner. 
Jimmy och J höll på att göra egen dålig pizza när jag kom från jobbet och blev förstås sjukt sugen jag med men orkade inte göra godgoda pizzabotten med keso, ost och ägg, därav micromandelmackan

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar