150g mörk choklad (70%)
75g smör
2 stora ägg (jag tog 3 medelstora)
1 dl sötningsmedel (jag är lite anti sånt, men första gången nu)
lagom mycket nötter av valfritt slag, jag valde paranötter pga att de innehåller minst kolhydrater (5g/100g om jag inte minns fel)
smält smöret och sedan chokladen i smöret.
vispa ägg och sötningsmedel.
hacka nötterna eller kör de i matberedare
blanda ihop allt och bred ut på plåt eller i form.
Det flyter inte ut nåt så man kan lägga ett rätt tjockt lager.
Servera med grädde och kanske lite jordgubbar/hallon/blåbär =)
Det här receptet fick jag av mamma som fått det av grannarna som också fastnat för LCHF =)
Fiffigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar